La cromatografía es un método de separación y análisis de mezclas complejas basado en las diferentes afinidades de los componentes de la mezcla por una fase estacionaria y una fase móvil. Consiste en la distribución diferencial de los componentes de una muestra entre estas dos fases, lo que permite separarlos y analizarlos individualmente.
El proceso general de cromatografía implica los siguientes elementos:
- Fase estacionaria: Es una matriz sólida o líquida que se encuentra fija en una columna o en una superficie plana. Los componentes de la muestra interactúan con esta fase durante la separación.
- Fase móvil: Es un fluido que se mueve a través de la fase estacionaria, arrastrando los componentes de la muestra a lo largo del sistema cromatográfico.
- Eluyente: Es el solvente o mezcla de solventes que constituye la fase móvil y se encarga de mover los componentes de la muestra a través de la fase estacionaria.
- Interacción entre las fases: Los componentes de la muestra interactúan con la fase estacionaria de diferentes maneras, lo que da lugar a diferentes velocidades de migración y separación.
Tipos de cromatografía:
- Cromatografía de capa fina (TLC)
- Cromatografía en columna
- Cromatografía de gases (GC)
- Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
- Cromatografía de intercambio iónico
- Cromatografía de exclusión molecular (SEC)
- Cromatografía de afinidad
- Cromatografía en papel
- Cromatografía en fase inversa
- Cromatografía en fase normal
- Cromatografía en gel
- Cromatografía de absorción
- Cromatografía de reparto
- Cromatografía de adsorción
- Cromatografía de partición
- Cromatografía de interacción hidrófila
- Cromatografía de interacción hidrofóbica
- Cromatografía de intercambio catiónico
- Cromatografía de intercambio aniónico
- Cromatografía de interacción polar
Estos son solo algunos ejemplos de fases estacionarias y tipos de cromatografía utilizados en diferentes aplicaciones. Cada tipo de cromatografía tiene sus propias características y se utiliza para analizar distintos tipos de muestras en diferentes industrias, como la química, la farmacéutica, la alimentaria, entre otras.